La raviole, 
vous connaissez ? 
Forcément !

On sait que cette spécialité locale a depuis longtemps franchi les frontières dauphinoises pour s’inscrire sur les cartes des cuisiniers hexagonaux.



Les ravioles artisanales, confectionnées artisanalement depuis deux décennies par les Frères Rambert à Chatte, en Isère, les avez-vous dégustées ?

On vous le souhaite. Vous faites alors partie d’un cercle d’initiés fidèles à la marque, sensibles à la qualité suivie d’une gourmandise du terroir à nulle autre pareille.

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 EN QUOI sommes-nous différents ?

Fabrication
Le tour de main s’est transmis de génération en génération.
Etape après étape, les ravioles sont élaborées sous l’oeil expérimenté des frères Rambert avant d’être assemblées par la raviolatrice et emballées à la main.

Qualité
Les ravioles artisanale de Maison Rambert doivent leur finesse en grande partie au choix des matières premières utilisées et fabriquées par des producteurs sélectionnés.

Livraison
Les ravioles fraîches sont acheminées vers les détaillants et restaurateurs le jour même en camion frigorifique ; la tournée est un moment convivial.

Visite Pédagogique
A travers une salle de cinéma privée du magasin de Chatte, les visiteurs peuvent découvrir un film de 26 minutes qui explique l'histoire et la fabrication de la raviole.
L'entrée y est libre et le parking donne accès à tous véhicules individuels et collectifs.